学徒难找
人她是安排好了,但是其他事情也不简单啊,那些东西也都需要她来整理安排,苏禾想到这里就头痛。
前世她认为有钱,搬家东西肯定就少,因为很多东西都可以现买,但是这世她不算特别有钱,不过这点钱还是可以的,这个时候她却一点都不觉得少。
因为她很多东西都是用习惯了的,要是换的话,她还真不习惯,所以这些东西她肯定是要打包带过去的。
不过有的东西可以不用带,像是那种一看就很贵的东西,她过去是要学东西的,家里应该是条件一般,要是太有钱,有点不符合身份了。
仔细收收捡捡,苏禾有点奔溃,她的东西不是一般地多,要是打包的话,快递都要分开不少个包裹了。
如此这般,断断续续地,苏禾收拾行李就收拾了一个多星期,陈医生给她反应她外公现在情况挺好,但是苏禾就打算再多等几天,看下外公后续情况再说,要是情况良好的话她就早点出发。
她已经给自己编了一个合理的身份,那就是初中毕业没有考上高中,然后外出打工的打工妹,不懂什么技术,但是很喜欢吃面包蛋糕,所以想学学它是怎么做的。
在b市,她名下也有好多套房子,因为知道以后b市的房价很高,所以在b市除了她父母给她留下的房子,她自己也买了不少,可以说各个区都有房子,还不止一套。
但是她不打算住自己的房子,不说那些房子都已经出租了,就是没有,她要是在b市有房子,也不会做这种累的活,现在b市的房价已经涨上来了。
是的,累,做食品的不会很轻松的,何况苏禾是打算在连锁店里面做,会更累,但是能了解到更多的东西,对于苏禾以后自己开店有用。
一般的小店里面的活是不多,但是能够学到的东西有限,而且可能还不会教她。
毕竟这年头教会徒弟,饿死师傅,师傅都会留一手,很多手艺失传就是因为这点。
但是苏禾也能理解,要是她,她也不会全部教给别人,自己学的那么辛苦,凭什么自己就要毫无保留地教给别人。
要是人人都会的话,那又凭什么大家又来买你的帐,自己的手艺就不值钱了,怎么想怎么都不会教给别人的好吧。
一切都按照苏禾想象的发展,外公的身体恢复得很快,这可能要感谢李振业的陪伴,不过苏禾已经不在意了,她只在意她什么时候去b市好。
买票很简单,不过这个时候刚好赶在国庆高峰期,虽然苏禾不着急,但是苏禾还是选择了这个时候走,她已经不想拖了,而且还是决定坐火车走。
作为一个打工妹,苏禾自然要选择最便宜的交通工具,何况现在她还没有挣钱,自然要省着点。
原谅苏禾吧,她已经装扮上瘾了,要知道她这世都没有坐过火车,都是乘飞机,因为她每次时间都很赶,浪费在路上的都是金钱呀。
而王叔张妈她给买的是飞机票,不管怎么填她都不能克扣王叔张妈的钱啊,这点还是要保证的。
她现在又想好了,也给王叔张妈安排了一个好身份,那就是收留她的大伯大伯母,她打算把王叔张妈安排在离她工作地方最近的房子里面,如果有事也方便点。
决定好了之后,她越想就越觉得自己的想法很好,很棒,觉得自己就是一个天才。
王叔和张妈在知道苏禾坐火车,而他们乘坐飞机,很是着急了一番,在苏禾解释了之后还是有些不安,哪有给保姆司机安排得比雇主家都好的。
但是在苏禾的坚持下,这个决定还是没有动摇,苏禾拿着这好久没有看过的火车票,心里有些怀恋,她前世从来都是坐火车的,飞机是从来没有坐过。
因为她的工资不高,要是坐飞机,可能她半个月的工资得搭进去,就连火车,她都嫌它贵了,只是因为要回老家,而不得不买。
这次让她再体验一下前世那种感觉,她手中的还是坐票,也是她特地买的,也是因为现在是国庆高峰期,她买不到卧铺。
不过不要紧,她这么年轻,一张坐票怎么了,站票都没有问题,想完之后她吓了一跳,她什么时候这么飘了。
但是很快她就打脸了,坐着可真累啊,而且好挤呀,她坐的是三排座,她坐在最里面,按理来说,应该是最好的座位,因为那里可以趴下来睡觉,但是她出不去呀。
如果要出去,她就要让两个人让座,然后再从人群里面挤出去,别提多心累,想到飞机上随叫随到的空姐,她更难受了。
这个时候她有点想起来她前世了,她前世最讨厌就是坐火车,每次都是要到奔溃,为了省快递费,她行李都是自己提回去,比现在还要辛苦,那个时候她不照样过来了。
想到这里,她还是忍了下来,她现在就是由奢入俭难,多过一段这样的生活也就适应了,她可还要去做学徒呢,那不是一般地累呀。
到了b市,她先是把王叔张妈安顿好,然后就自己租了一个房子,一个小小的单人间,勉勉强强塞进去她的东西。
就这还不是全部,有一些还塞在了王叔那边,不是一般地拥挤,比起之前差太多了,然后苏禾就开始了她的找工作生涯。
这还是她人生前世今世的第一次,因为前世她高中毕业时候直接去了她大舅家,还没有自己出来就已经穿越了,这世她还在高中,自然也不会找工作。
她的找工作生涯颇为波折,本来在微信上面聊得好好的,到了之后对方就给了她严重的打击。
西式糕点里面分工没有像中点那么详细,什么鲁菜粤菜师傅,乱七八糟地有很多,西点就几个,分工比中点也简单,一个个大项目。
比如,蛋糕,它就三种,奶油裱花、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕,其中奶油蛋糕顾名思义就是奶油做的,韩式裱花是用豆沙霜,翻糖蛋糕就是翻糖做的。
然后就是面包,分为几个大类,一般的面包师傅都会,因为做法也差不多,然后就是法式西点,除此之外就没有了。
苏禾前世是都学了的,要是找工作这些职业都可以,但是苏禾自己本人很偏爱面包,而这一行里面面包的水也是最深的,而苏禾想要了解更多,所以找的都是面包学徒的工作。
本来在微信上面大家聊得都很愉快,但是一见面,对方就惊讶地说道,“你是个女的呀”,然后就不了了之,或者就是问她要不要做其他的,比如服务员,奶茶妹。
苏禾自然不会去做那个,她当学徒不是为了那点工资,只是为了学点东西,那些苏禾不是很想学,也没什么用,她学来干嘛,所以这又不了了之了。
想到这里苏禾就很郁闷,她这难道就出师未捷身先死了吗,其实她也有点知道原因,做面包的一般都要搬东西,搬来搬去,搬上搬下,没有一点力气是做不了的。
所以面包店一般都是找男孩子,就算他们一点基础都没有,起码有一点力气,如果是个女孩子,没有力气,那些东西可能还要配个男孩子来搬,这样算来还不如给一个男孩子工资高点,这样还更划算。
这样一来,愿意要她的几乎都是那种很小的店,那里面根本学不到东西,她自己其实也开了不少店,不过很可惜,这方面的没有几家,做得还都是亏本的,这世因为苏禾不愿意放弃。
也有一些店要她去做裱花学徒,就是奶油裱花,但是苏禾对于奶油实在是厌恶得很,因为感觉太腻,然后她根本掌握不好那个奶油的流向,挤出来的花很丑,让她没有了耐心。
然而越没有耐心,挤出来的就越丑,如此恶性循环,就越来越讨厌了。
她几乎有点奔溃,最后想了半天,考虑了很久,她决定要不还是去做裱花学徒,即使不喜欢,难道她要半途而废,所以还是坚持吧。
所以她就转战裱花学徒一职,这一次她找工作顺利了很多,还有很多店长主管会问她是不是女孩子,他们那里只找女孩子,跟面包学徒又是另一种待遇了,要是她真喜欢裱花,那不得不说是个好找工作的职业,可惜她不喜欢。
既然很多人都愿意招她,现在就不是他们挑苏禾,而是苏禾来挑对方了,她不想在那些单很少的店里干活,因为那样会没有多少练手。
可能很多人会奇怪,为什么她已经学过,找工作还是找学徒工作,其实学校里面只是给过一遍,出来其实还是啥都不会,只是认识了一些原材料而已。
最终苏禾选择了一家最近的,工作挺忙,因为他们的单特别多,但是苏禾想,这样估计也挺充实的,忙也意味着苏禾能够学到很多东西,不会就一直闲在那里,要不然她这工作就没了意义。
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前世她认为有钱,搬家东西肯定就少,因为很多东西都可以现买,但是这世她不算特别有钱,不过这点钱还是可以的,这个时候她却一点都不觉得少。
因为她很多东西都是用习惯了的,要是换的话,她还真不习惯,所以这些东西她肯定是要打包带过去的。
不过有的东西可以不用带,像是那种一看就很贵的东西,她过去是要学东西的,家里应该是条件一般,要是太有钱,有点不符合身份了。
仔细收收捡捡,苏禾有点奔溃,她的东西不是一般地多,要是打包的话,快递都要分开不少个包裹了。
如此这般,断断续续地,苏禾收拾行李就收拾了一个多星期,陈医生给她反应她外公现在情况挺好,但是苏禾就打算再多等几天,看下外公后续情况再说,要是情况良好的话她就早点出发。
她已经给自己编了一个合理的身份,那就是初中毕业没有考上高中,然后外出打工的打工妹,不懂什么技术,但是很喜欢吃面包蛋糕,所以想学学它是怎么做的。
在b市,她名下也有好多套房子,因为知道以后b市的房价很高,所以在b市除了她父母给她留下的房子,她自己也买了不少,可以说各个区都有房子,还不止一套。
但是她不打算住自己的房子,不说那些房子都已经出租了,就是没有,她要是在b市有房子,也不会做这种累的活,现在b市的房价已经涨上来了。
是的,累,做食品的不会很轻松的,何况苏禾是打算在连锁店里面做,会更累,但是能了解到更多的东西,对于苏禾以后自己开店有用。
一般的小店里面的活是不多,但是能够学到的东西有限,而且可能还不会教她。
毕竟这年头教会徒弟,饿死师傅,师傅都会留一手,很多手艺失传就是因为这点。
但是苏禾也能理解,要是她,她也不会全部教给别人,自己学的那么辛苦,凭什么自己就要毫无保留地教给别人。
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一切都按照苏禾想象的发展,外公的身体恢复得很快,这可能要感谢李振业的陪伴,不过苏禾已经不在意了,她只在意她什么时候去b市好。
买票很简单,不过这个时候刚好赶在国庆高峰期,虽然苏禾不着急,但是苏禾还是选择了这个时候走,她已经不想拖了,而且还是决定坐火车走。
作为一个打工妹,苏禾自然要选择最便宜的交通工具,何况现在她还没有挣钱,自然要省着点。
原谅苏禾吧,她已经装扮上瘾了,要知道她这世都没有坐过火车,都是乘飞机,因为她每次时间都很赶,浪费在路上的都是金钱呀。
而王叔张妈她给买的是飞机票,不管怎么填她都不能克扣王叔张妈的钱啊,这点还是要保证的。
她现在又想好了,也给王叔张妈安排了一个好身份,那就是收留她的大伯大伯母,她打算把王叔张妈安排在离她工作地方最近的房子里面,如果有事也方便点。
决定好了之后,她越想就越觉得自己的想法很好,很棒,觉得自己就是一个天才。
王叔和张妈在知道苏禾坐火车,而他们乘坐飞机,很是着急了一番,在苏禾解释了之后还是有些不安,哪有给保姆司机安排得比雇主家都好的。
但是在苏禾的坚持下,这个决定还是没有动摇,苏禾拿着这好久没有看过的火车票,心里有些怀恋,她前世从来都是坐火车的,飞机是从来没有坐过。
因为她的工资不高,要是坐飞机,可能她半个月的工资得搭进去,就连火车,她都嫌它贵了,只是因为要回老家,而不得不买。
这次让她再体验一下前世那种感觉,她手中的还是坐票,也是她特地买的,也是因为现在是国庆高峰期,她买不到卧铺。
不过不要紧,她这么年轻,一张坐票怎么了,站票都没有问题,想完之后她吓了一跳,她什么时候这么飘了。
但是很快她就打脸了,坐着可真累啊,而且好挤呀,她坐的是三排座,她坐在最里面,按理来说,应该是最好的座位,因为那里可以趴下来睡觉,但是她出不去呀。
如果要出去,她就要让两个人让座,然后再从人群里面挤出去,别提多心累,想到飞机上随叫随到的空姐,她更难受了。
这个时候她有点想起来她前世了,她前世最讨厌就是坐火车,每次都是要到奔溃,为了省快递费,她行李都是自己提回去,比现在还要辛苦,那个时候她不照样过来了。
想到这里,她还是忍了下来,她现在就是由奢入俭难,多过一段这样的生活也就适应了,她可还要去做学徒呢,那不是一般地累呀。
到了b市,她先是把王叔张妈安顿好,然后就自己租了一个房子,一个小小的单人间,勉勉强强塞进去她的东西。
就这还不是全部,有一些还塞在了王叔那边,不是一般地拥挤,比起之前差太多了,然后苏禾就开始了她的找工作生涯。
这还是她人生前世今世的第一次,因为前世她高中毕业时候直接去了她大舅家,还没有自己出来就已经穿越了,这世她还在高中,自然也不会找工作。
她的找工作生涯颇为波折,本来在微信上面聊得好好的,到了之后对方就给了她严重的打击。
西式糕点里面分工没有像中点那么详细,什么鲁菜粤菜师傅,乱七八糟地有很多,西点就几个,分工比中点也简单,一个个大项目。
比如,蛋糕,它就三种,奶油裱花、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕,其中奶油蛋糕顾名思义就是奶油做的,韩式裱花是用豆沙霜,翻糖蛋糕就是翻糖做的。
然后就是面包,分为几个大类,一般的面包师傅都会,因为做法也差不多,然后就是法式西点,除此之外就没有了。
苏禾前世是都学了的,要是找工作这些职业都可以,但是苏禾自己本人很偏爱面包,而这一行里面面包的水也是最深的,而苏禾想要了解更多,所以找的都是面包学徒的工作。
本来在微信上面大家聊得都很愉快,但是一见面,对方就惊讶地说道,“你是个女的呀”,然后就不了了之,或者就是问她要不要做其他的,比如服务员,奶茶妹。
苏禾自然不会去做那个,她当学徒不是为了那点工资,只是为了学点东西,那些苏禾不是很想学,也没什么用,她学来干嘛,所以这又不了了之了。
想到这里苏禾就很郁闷,她这难道就出师未捷身先死了吗,其实她也有点知道原因,做面包的一般都要搬东西,搬来搬去,搬上搬下,没有一点力气是做不了的。
所以面包店一般都是找男孩子,就算他们一点基础都没有,起码有一点力气,如果是个女孩子,没有力气,那些东西可能还要配个男孩子来搬,这样算来还不如给一个男孩子工资高点,这样还更划算。
这样一来,愿意要她的几乎都是那种很小的店,那里面根本学不到东西,她自己其实也开了不少店,不过很可惜,这方面的没有几家,做得还都是亏本的,这世因为苏禾不愿意放弃。
也有一些店要她去做裱花学徒,就是奶油裱花,但是苏禾对于奶油实在是厌恶得很,因为感觉太腻,然后她根本掌握不好那个奶油的流向,挤出来的花很丑,让她没有了耐心。
然而越没有耐心,挤出来的就越丑,如此恶性循环,就越来越讨厌了。
她几乎有点奔溃,最后想了半天,考虑了很久,她决定要不还是去做裱花学徒,即使不喜欢,难道她要半途而废,所以还是坚持吧。
所以她就转战裱花学徒一职,这一次她找工作顺利了很多,还有很多店长主管会问她是不是女孩子,他们那里只找女孩子,跟面包学徒又是另一种待遇了,要是她真喜欢裱花,那不得不说是个好找工作的职业,可惜她不喜欢。
既然很多人都愿意招她,现在就不是他们挑苏禾,而是苏禾来挑对方了,她不想在那些单很少的店里干活,因为那样会没有多少练手。
可能很多人会奇怪,为什么她已经学过,找工作还是找学徒工作,其实学校里面只是给过一遍,出来其实还是啥都不会,只是认识了一些原材料而已。
最终苏禾选择了一家最近的,工作挺忙,因为他们的单特别多,但是苏禾想,这样估计也挺充实的,忙也意味着苏禾能够学到很多东西,不会就一直闲在那里,要不然她这工作就没了意义。
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