第86章 心酸大年夜
回到饭店,最开心的就是雅茹了。
当我回到在饭店的时候,她略带羞涩的看着我,眼神里充满了喜悦。
吧台张姐说:雅茹,这回高兴了吧,你的谭哥回来了。
雅茹不说话,低着头。
张姐说:唉吆,还头一次见着这丫头害臊呢。
雅茹把头抬起来说:谁害臊了,我才没害臊呢,我又没想他。
张姐说:还没想呢,这几天就和丢了魂似的,干啥都不知道了,整天丢三落四的,你没想谁想了,别人想你也不让呀。
老大和黄萍看我回来,也都很高兴。
老大问:老三,家里都挺好的?
我说:挺好的,都挺好。
黄萍说:看你回去你妈乐坏了吧。
我说:嗯,我妈挺高兴,她没想到我能回去。
黄萍问:给老太太买的鞋和棉袄穿着合适吗?
合适,我妈穿着合适,不大不小,正好。我说:我姐她们杀了两只小笨鸡给你带来,回家的时候你拿回家。
黄萍说:嗨,给我拿啥鸡呀,家里养的留着下蛋多好。
老大说:人家老三他姐就是那点心意。那可是纯农村家养的小笨鸡,好吃,比咱们买的鸡好吃多了。
黄萍对我说:都拿回来了我就收着,谢谢你姐她们呀,我也吃不了两只,邢哥,我拿回去一只,留你们一只,正好谭子回来,炖一只,你和谭子喝点酒。
老大笑着说:妥了,就等你这句话呢,老三一说小笨鸡我就想吃了,呵呵,我叫小张现在就炖上。
老大回厨房叫小张去炖鸡,我和黄萍聊了几句,邹老板过来接了黄萍和孩子回家。
下班的时候,我和老大、雅茹、小刘在一起吃饭。
老大说:老三,盛美找我回去呢。
我一愣,心想准是饭店生意不好,冯哥想要老大回去。
我问:老大,你打算回去?
老大说:还没定呢,省思等你回来和你商量商量。
我说:我是不回去了,出来了就不打算回去。
老大想了想说:我看看,要是行的话,过完年我就回去干去。
我没说什么,也不知道老大是咋想的,他要回去估计有小刘不少原因,黄萍和周老板一直不看好小刘,或者说挺烦小刘,小刘在这有时候不怎么干活,就是呆着,大家也不好说什么,估计老大也是没办法,就想离开这里回盛美,间接地也改改小刘的性格。
小刘和雅茹吃完提前走了,我和老大又喝了一会儿,主要是为了把鸡肉吃净——小笨鸡还是很香的。
我回到包间的时候雅茹正好把我的衣服洗完,挂在暖气上。
我说:辛苦你了,帮我洗衣服。
她说:切,假惺惺的,以前你怎么不说辛苦了。
我说:以前也辛苦,都辛苦。
她笑,上来抱着我说:我都想你了。
我说:我也想你。
她说:也不知道咋的啦,你不在的这几天我干啥都出错,有时候刚拖完地就忘了,又拖,她们就笑话我,说我是丢魂了。嘻嘻,其实也不是丢魂了,就是想你。
我问:这么想我?舍不得呀,那我回家的时候怎么不跟我一起回去?
她说:我咋跟你回去呀,到你家咋说?说我是你对象?到时候我爸不同意,咱俩要是不处了咋整?再说,我也不敢跟你回去。我以为咱俩没啥,心里想你走了我也没事,谁知道,你走了之后我那么想你,可想了------我都自己哭过。看着雅茹,心里有说不出的感动,还带着甜蜜。
我说:你回家和你爸说咱俩处对象的事,看看你爸同意吧。
她说:不能说,我爸保证不同意,他不让我在外面处对象,要是知道我在外面处对象就不让我出来了,我不出来就见不到你,你也见不到我,我还想你------我还得听我爸的,我也不知道咋整
我问:那你爸确实不同意咱俩咋办,你就不和我处了?回家去找婆家?
她说:我不知道,你别问我,我就想不让我爸知道,过完年还出来上班,咱俩还在一起。
我说:再不这样
她看我没说下去,问:再不咋样?
我看着她,眼神带着色眯眯的目光说:咱俩先生米煮成熟饭,看你爸答不答应。
她问:你说的是真的?
我说:是。
她认真的说:要是那样我就离开你直接回家,都不用我爸说她接着说:咱俩要是能在一起,我希望咱俩结婚的时候是第一次,如果不能在一起,我和别人结婚的时候也是第一次,我不想自己以后没法做人,叫人瞧不起。
我收回自己色眯眯的目光,看着她,把她紧紧地搂在怀里。
雅茹是腊月二十回的家,她哥和她嫂子一起来的饭店把雅茹接走了。
雅茹走了之后,感觉心里空落落的,好像少了点什么,知道是在想她。
马上要过年了,大家的心都长了草,开始张罗着回家过年的事。整个饭店的员工都在买东西,有买衣服的,有买烟买酒的,还有买保健品的,只有我一个人不着急,该干啥干啥,谁叫咱不回家呢。到了腊月二十九,老大和小刘也走了,厨房就剩下我一个。晚上没有多少客人,我一个人配菜,一个人炒菜,倒也忙的不亦乐乎。快完事的时候,邹老板的大嫂和大姐过来帮忙,轻快了不少。
自己一个人单独操作,刚开始的时候还有点乱,等炒了六、七个菜之后就稳定下来,不那么乱了。
看自己炒出来的菜,说实话也就是做熟了,有咸淡,看上去能吃而已,照比老大炒的还差很多,尤其是一些讲究火候的菜,做的还不够地道,需要勤加练习。唯一觉得满意的菜就是炖菜和青菜还可以,过得去眼。
看来厨师做菜是个水磨的功夫,急不来。
之前也上灶台炒菜,但那时候的心态和现在的心态不一样。那时候有老大在,我只是帮忙,菜品出了什么问题有老大呢,自己也就放开了去做,没有什么后顾之忧。现在不一样了,得对菜品负全责,就有了心理压力,所以就会出现毛手毛脚的现象。说白了还是自己临灶经验太少,如果在灶台上炒菜时间长就不会这样。这次正好是个很好的机会,好好练练自己的临灶经验,为以后上灶台炒菜积累经验打基础。
大年三十,中午有四桌客人,都是提前点菜订餐的。我在厨房把四桌的菜提前准备好,能提前加工的都提前加工出来,像鱼、肘子、鸡、扣肉、盐水大虾,都提前做好,等客人来了好快速上菜。厨房里有大姐和黄萍帮忙,也能忙得过来。前台的服务员是大嫂家的娜娜,还有大嫂,一家人齐上阵,也不显得怎么忙乱。
等客人来了,我告诉自己,千万不要着急,一个菜一个菜的炒,大年三十,客人也不着急,也不会催菜,我就不能着急,慢慢炒,炒一个是一个,做到自己最好的水平。这样一和自己沟通,心也平静下来,也不怎么慌了。人一旦干活的时候稳定下来,不慌不乱,反而速度上去了,活也干好了。
大年三十的四桌菜,自己感觉做的挺好,就连黄萍都说做的不错,有模有样。
忙完了中午饭口的四桌菜,黄萍和大嫂先回家准备年夜饭了。原打算年夜饭在饭店吃,后来说家里的老爷子和老太太不愿意来饭店,就在家吃。她们回家准备,我在厨房开始收拾,等把厨房收拾完,也快下午两点了,这时候前面的客人走了,到前面帮着娜娜把台撤了,把卫生收拾完将近下午四点。
邹老板开车过来,接了我们回家吃饭。
吃饭的人很多,都是邹老板他们一大家子,有邹老板的父母,他大哥家三口,他大姐家三口,他们家四口,加上我,一共十三口人,热热闹闹的一大桌子。
说实话,吃饭的时候心情不好受,想到了母亲,家里就母亲一个人过大年三十,可咋过呀。
我的眼前出现一个情景,大年三十,一个六十多岁的老太太,听着外面的鞭炮声,自己一个人在家坐在饭桌前,孤独的吃着饭菜------那一瞬间,我想哭。突然对自己不回家过年这个决定感到万分失败,自己就是个混蛋,一个十足的不孝子。
那个时恨不得马上出现在母亲面前,跪在地上,给她老人家磕个头,跟她说:妈,我回来了。
眼里湿湿的,不能让眼泪掉下来,这是在人家过年,人家一大家子都高高兴兴的过年呢,我掉眼泪算什么。
和邹老板的大哥、姐夫喝酒,聊着天,难受的笑着。
吃完饭,给两位老人拜个早年,然后下楼打车回到饭店,邹老板说叫我晚上去吃饺子,我说不了,自己在饭店煮点吃。
晚上,外面的鞭炮声响起,我的心难受的要命。
那一刻,泪水长流,冲着家的方向,跪在地上,给母亲磕头,祝她过年好。
自己煮了饺子,拿了瓶酒,坐在那,一个人孤独的喝着大年夜的酒。
透过大厅窗户的玻璃,外面在夜空中绽放的礼花分外刺眼。
想把自己喝醉,可是,脑袋非常清醒。
那是我人生中最难忘,也最难受的一个大年夜。
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当我回到在饭店的时候,她略带羞涩的看着我,眼神里充满了喜悦。
吧台张姐说:雅茹,这回高兴了吧,你的谭哥回来了。
雅茹不说话,低着头。
张姐说:唉吆,还头一次见着这丫头害臊呢。
雅茹把头抬起来说:谁害臊了,我才没害臊呢,我又没想他。
张姐说:还没想呢,这几天就和丢了魂似的,干啥都不知道了,整天丢三落四的,你没想谁想了,别人想你也不让呀。
老大和黄萍看我回来,也都很高兴。
老大问:老三,家里都挺好的?
我说:挺好的,都挺好。
黄萍说:看你回去你妈乐坏了吧。
我说:嗯,我妈挺高兴,她没想到我能回去。
黄萍问:给老太太买的鞋和棉袄穿着合适吗?
合适,我妈穿着合适,不大不小,正好。我说:我姐她们杀了两只小笨鸡给你带来,回家的时候你拿回家。
黄萍说:嗨,给我拿啥鸡呀,家里养的留着下蛋多好。
老大说:人家老三他姐就是那点心意。那可是纯农村家养的小笨鸡,好吃,比咱们买的鸡好吃多了。
黄萍对我说:都拿回来了我就收着,谢谢你姐她们呀,我也吃不了两只,邢哥,我拿回去一只,留你们一只,正好谭子回来,炖一只,你和谭子喝点酒。
老大笑着说:妥了,就等你这句话呢,老三一说小笨鸡我就想吃了,呵呵,我叫小张现在就炖上。
老大回厨房叫小张去炖鸡,我和黄萍聊了几句,邹老板过来接了黄萍和孩子回家。
下班的时候,我和老大、雅茹、小刘在一起吃饭。
老大说:老三,盛美找我回去呢。
我一愣,心想准是饭店生意不好,冯哥想要老大回去。
我问:老大,你打算回去?
老大说:还没定呢,省思等你回来和你商量商量。
我说:我是不回去了,出来了就不打算回去。
老大想了想说:我看看,要是行的话,过完年我就回去干去。
我没说什么,也不知道老大是咋想的,他要回去估计有小刘不少原因,黄萍和周老板一直不看好小刘,或者说挺烦小刘,小刘在这有时候不怎么干活,就是呆着,大家也不好说什么,估计老大也是没办法,就想离开这里回盛美,间接地也改改小刘的性格。
小刘和雅茹吃完提前走了,我和老大又喝了一会儿,主要是为了把鸡肉吃净——小笨鸡还是很香的。
我回到包间的时候雅茹正好把我的衣服洗完,挂在暖气上。
我说:辛苦你了,帮我洗衣服。
她说:切,假惺惺的,以前你怎么不说辛苦了。
我说:以前也辛苦,都辛苦。
她笑,上来抱着我说:我都想你了。
我说:我也想你。
她说:也不知道咋的啦,你不在的这几天我干啥都出错,有时候刚拖完地就忘了,又拖,她们就笑话我,说我是丢魂了。嘻嘻,其实也不是丢魂了,就是想你。
我问:这么想我?舍不得呀,那我回家的时候怎么不跟我一起回去?
她说:我咋跟你回去呀,到你家咋说?说我是你对象?到时候我爸不同意,咱俩要是不处了咋整?再说,我也不敢跟你回去。我以为咱俩没啥,心里想你走了我也没事,谁知道,你走了之后我那么想你,可想了------我都自己哭过。看着雅茹,心里有说不出的感动,还带着甜蜜。
我说:你回家和你爸说咱俩处对象的事,看看你爸同意吧。
她说:不能说,我爸保证不同意,他不让我在外面处对象,要是知道我在外面处对象就不让我出来了,我不出来就见不到你,你也见不到我,我还想你------我还得听我爸的,我也不知道咋整
我问:那你爸确实不同意咱俩咋办,你就不和我处了?回家去找婆家?
她说:我不知道,你别问我,我就想不让我爸知道,过完年还出来上班,咱俩还在一起。
我说:再不这样
她看我没说下去,问:再不咋样?
我看着她,眼神带着色眯眯的目光说:咱俩先生米煮成熟饭,看你爸答不答应。
她问:你说的是真的?
我说:是。
她认真的说:要是那样我就离开你直接回家,都不用我爸说她接着说:咱俩要是能在一起,我希望咱俩结婚的时候是第一次,如果不能在一起,我和别人结婚的时候也是第一次,我不想自己以后没法做人,叫人瞧不起。
我收回自己色眯眯的目光,看着她,把她紧紧地搂在怀里。
雅茹是腊月二十回的家,她哥和她嫂子一起来的饭店把雅茹接走了。
雅茹走了之后,感觉心里空落落的,好像少了点什么,知道是在想她。
马上要过年了,大家的心都长了草,开始张罗着回家过年的事。整个饭店的员工都在买东西,有买衣服的,有买烟买酒的,还有买保健品的,只有我一个人不着急,该干啥干啥,谁叫咱不回家呢。到了腊月二十九,老大和小刘也走了,厨房就剩下我一个。晚上没有多少客人,我一个人配菜,一个人炒菜,倒也忙的不亦乐乎。快完事的时候,邹老板的大嫂和大姐过来帮忙,轻快了不少。
自己一个人单独操作,刚开始的时候还有点乱,等炒了六、七个菜之后就稳定下来,不那么乱了。
看自己炒出来的菜,说实话也就是做熟了,有咸淡,看上去能吃而已,照比老大炒的还差很多,尤其是一些讲究火候的菜,做的还不够地道,需要勤加练习。唯一觉得满意的菜就是炖菜和青菜还可以,过得去眼。
看来厨师做菜是个水磨的功夫,急不来。
之前也上灶台炒菜,但那时候的心态和现在的心态不一样。那时候有老大在,我只是帮忙,菜品出了什么问题有老大呢,自己也就放开了去做,没有什么后顾之忧。现在不一样了,得对菜品负全责,就有了心理压力,所以就会出现毛手毛脚的现象。说白了还是自己临灶经验太少,如果在灶台上炒菜时间长就不会这样。这次正好是个很好的机会,好好练练自己的临灶经验,为以后上灶台炒菜积累经验打基础。
大年三十,中午有四桌客人,都是提前点菜订餐的。我在厨房把四桌的菜提前准备好,能提前加工的都提前加工出来,像鱼、肘子、鸡、扣肉、盐水大虾,都提前做好,等客人来了好快速上菜。厨房里有大姐和黄萍帮忙,也能忙得过来。前台的服务员是大嫂家的娜娜,还有大嫂,一家人齐上阵,也不显得怎么忙乱。
等客人来了,我告诉自己,千万不要着急,一个菜一个菜的炒,大年三十,客人也不着急,也不会催菜,我就不能着急,慢慢炒,炒一个是一个,做到自己最好的水平。这样一和自己沟通,心也平静下来,也不怎么慌了。人一旦干活的时候稳定下来,不慌不乱,反而速度上去了,活也干好了。
大年三十的四桌菜,自己感觉做的挺好,就连黄萍都说做的不错,有模有样。
忙完了中午饭口的四桌菜,黄萍和大嫂先回家准备年夜饭了。原打算年夜饭在饭店吃,后来说家里的老爷子和老太太不愿意来饭店,就在家吃。她们回家准备,我在厨房开始收拾,等把厨房收拾完,也快下午两点了,这时候前面的客人走了,到前面帮着娜娜把台撤了,把卫生收拾完将近下午四点。
邹老板开车过来,接了我们回家吃饭。
吃饭的人很多,都是邹老板他们一大家子,有邹老板的父母,他大哥家三口,他大姐家三口,他们家四口,加上我,一共十三口人,热热闹闹的一大桌子。
说实话,吃饭的时候心情不好受,想到了母亲,家里就母亲一个人过大年三十,可咋过呀。
我的眼前出现一个情景,大年三十,一个六十多岁的老太太,听着外面的鞭炮声,自己一个人在家坐在饭桌前,孤独的吃着饭菜------那一瞬间,我想哭。突然对自己不回家过年这个决定感到万分失败,自己就是个混蛋,一个十足的不孝子。
那个时恨不得马上出现在母亲面前,跪在地上,给她老人家磕个头,跟她说:妈,我回来了。
眼里湿湿的,不能让眼泪掉下来,这是在人家过年,人家一大家子都高高兴兴的过年呢,我掉眼泪算什么。
和邹老板的大哥、姐夫喝酒,聊着天,难受的笑着。
吃完饭,给两位老人拜个早年,然后下楼打车回到饭店,邹老板说叫我晚上去吃饺子,我说不了,自己在饭店煮点吃。
晚上,外面的鞭炮声响起,我的心难受的要命。
那一刻,泪水长流,冲着家的方向,跪在地上,给母亲磕头,祝她过年好。
自己煮了饺子,拿了瓶酒,坐在那,一个人孤独的喝着大年夜的酒。
透过大厅窗户的玻璃,外面在夜空中绽放的礼花分外刺眼。
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