第168章 宝以食为天
说做就做,如今派舒蕾慕滋不再是当时那个阿枫要身兼数职的小小店铺了,店内也招聘了数位甜点师和店员,阿枫暂时离开一段时间完全没有问题。
交代好注意事项后,阿枫笑意盈盈的带着罗牧从后门离开了派舒蕾慕滋,前往她平时为了练习制作甜点技术而特地租下的小房子中。
巧合的是,那栋房子正好在帕底亚联盟的办事处附近,罗牧获得阿枫的同意之后,顺手拉上了派帕让他来试吃。
“宝芬的制作虽然都是一些很基础的操作,却很考验甜点师的手感和熟练度,精细的配比、合适的搅拌速度和精准控制的烤箱温度缺一不可。”
进入教学模式时,阿枫那亲和力满满的笑容就消失时,言语也会严肃不少,这是她摸索出来最适合的语气和表情。
太亲切了很多新生训练家不会把你的建议当一回事,太严肃了就会让新生训练家过于紧张。
罗牧觉得阿枫很适合去成为一名教师。
自信基本功不会输给任何人的罗牧紧了紧自己身上的围裙,看向身旁的派帕。
本来应该是过来打酱油的派帕在这时倒是听得很认真,还拿出小笔记本写写画画,看得罗牧那是一阵无语。
但凡派帕对料理的热情和兴趣能分一半给宝可梦对战和培育,再加上自己给他画的大饼作为前进动力,不说超越妮莫,打到四天王面前应该还是没有问题的。
一段时间的讲解后,阿枫又开始亲自上阵为罗牧和派帕开始演示宝芬的制作工序。
制作宝芬的材料基本和一般的甜品差不了太多,让脑回路清奇的罗牧用一句话来形容就是——宝芬本质上就是烤糊糊。
阿枫的动作颇为娴熟,先将准备好的树果切成小块颗粒放在一边,然后准备一口奶锅加入适量清水,倒入准备好的树果颗粒后开火开始缓慢搅拌。
待加热的树果彻底融入清水之中后,阿枫又拿起面粉、鸡蛋、鲜奶和枫糖等材料,按照配比混合出合适的糊糊,分批次缓慢倒入锅中,同时灵巧的手腕一直保持一个均匀的速度进行搅拌。
“搅拌时一定要注意搅拌节奏和速度,不要糊底也不要让它洒出去,温度保持在小火上,大概搅拌十分钟左右最佳。”
明明是需要聚精会神进行的工作,阿枫却还能注意到罗牧和派帕这两位临时学徒的动向并提出建议。
只能说她不愧是帕底亚地区有名的甜点师。
时间很快就到了,阿枫迅速关掉火,并没有着急拿起奶锅,反而是再度叮嘱道:“关火后不要着急移动,等它的温度稍微下降一点,结构稳定后烤出的宝芬口感会更加美妙。”
这些无疑是阿枫试错了不知道多少次的经验之谈,罗牧心怀感激的将其牢记在心。
等候了一小会儿之后,阿枫拿起奶锅,不需要什么道具的辅助,动作十分娴熟的用奶锅开始向模具倾倒糊糊,对倾倒量的把握精确无比,模具中既没有溢出的糊糊,也没有多余的小点洒落。
完成这一切后便是烤箱烤制了,阿枫设置了上下火170度,十一分钟的烤制时间。
烤箱最后叮咚一声完成了烤制,阿枫戴上隔热手套将其拿出,一股让人为之迷醉的淡丽香气瞬间在厨房内蔓延开来。
望着眼前金黄色的宝芬,派帕惊讶道:“这难道是.派舒蕾慕滋的招牌甜点之一,特制枫糖宝芬!?”
一时间口水在派帕口中疯狂分泌,他迫不及待拿起一颗宝芬,视若珍宝的轻嗅一番后,小心品尝。
罗牧也对这招牌甜品有些好奇,拿起品尝。
入口瞬间,先是枫糖那有别于蜂蜜,更加清丽的淡淡甜味,随后口感细腻且松软的宝芬让人有些上瘾,吃了一口还想再吃第二口。
在阿枫笑意盈盈的目光下,这一小份烤好的宝芬直接被罗牧和派帕消灭干净了。
作为甜点师的她,最喜欢的就是这一刻的满足感,这让她欲罢不能。
罗牧还留下了一些宝芬让小仙奶品尝,它也吃得双眼发光,崇拜看向阿枫。
实在是太好吃了!
“具体的制作细节就是这样了,既然你们已经记好了过程,这是厨房的钥匙,这三天可以暂时借给你们使用,有空的时候我也会过来帮忙的,要加油练习啊!”
阿枫将一串钥匙交到罗牧的手中,又拿出了一枚精灵球,放出了罗牧很是眼熟的宝可梦。
“一么~”
有着新月图案毛发的小熊宝可梦——熊宝宝。
“这孩子的舌头很灵,对味道有着一套自己独特的见解,试作品可以让它试吃哦~”
留下这句话,阿枫又急匆匆地离开了厨房。
知道又有道馆挑战者来找她的罗牧很是崇拜的望着她离去的背影,换做自己一定会被这样繁忙的工作给逼疯的
熊宝宝似乎很清楚自己的职责,待阿枫走远后不知道从哪里搬来一个适合它身高的凳子,一屁股坐上去后昂起头,对着罗牧和派帕勾了勾手:“一么,一么!”(要是食物做得不好吃,别怪伱熊哥发火!)
罗牧&派帕:“.”
虽然听不懂熊宝宝在说什么,但直觉告诉他们多半不是什么好话。
看见熊宝宝像大爷一样坐在那里小憩,罗牧脑筋一转,觉得正是时候。
招呼派帕过来,罗牧小声道:“你的贪心栗鼠今天还没吃饭吧?”
派帕呆呆点头。
“那就趁着制作宝芬的机会一并将这个道理教给你吧,”罗牧嘴角一歪,一副要向派帕教授绝世武功的样子,“要如何解决宝可梦训练懈怠的问题,其他不同性格的宝可梦暂且不提,你的贪心栗鼠却是最好处理的。”
“不知你有没有听说过一句话——宝以食为天。意思是食物对大部分宝可梦而言是最重要的东西,特别是像贪心栗鼠这样的贪吃鬼。”
“想要让贪心栗鼠对训练积极一些,首选的办法便是食物诱惑,通过不断的训练让它的脑海里形成一条等式——训练=美食!”
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交代好注意事项后,阿枫笑意盈盈的带着罗牧从后门离开了派舒蕾慕滋,前往她平时为了练习制作甜点技术而特地租下的小房子中。
巧合的是,那栋房子正好在帕底亚联盟的办事处附近,罗牧获得阿枫的同意之后,顺手拉上了派帕让他来试吃。
“宝芬的制作虽然都是一些很基础的操作,却很考验甜点师的手感和熟练度,精细的配比、合适的搅拌速度和精准控制的烤箱温度缺一不可。”
进入教学模式时,阿枫那亲和力满满的笑容就消失时,言语也会严肃不少,这是她摸索出来最适合的语气和表情。
太亲切了很多新生训练家不会把你的建议当一回事,太严肃了就会让新生训练家过于紧张。
罗牧觉得阿枫很适合去成为一名教师。
自信基本功不会输给任何人的罗牧紧了紧自己身上的围裙,看向身旁的派帕。
本来应该是过来打酱油的派帕在这时倒是听得很认真,还拿出小笔记本写写画画,看得罗牧那是一阵无语。
但凡派帕对料理的热情和兴趣能分一半给宝可梦对战和培育,再加上自己给他画的大饼作为前进动力,不说超越妮莫,打到四天王面前应该还是没有问题的。
一段时间的讲解后,阿枫又开始亲自上阵为罗牧和派帕开始演示宝芬的制作工序。
制作宝芬的材料基本和一般的甜品差不了太多,让脑回路清奇的罗牧用一句话来形容就是——宝芬本质上就是烤糊糊。
阿枫的动作颇为娴熟,先将准备好的树果切成小块颗粒放在一边,然后准备一口奶锅加入适量清水,倒入准备好的树果颗粒后开火开始缓慢搅拌。
待加热的树果彻底融入清水之中后,阿枫又拿起面粉、鸡蛋、鲜奶和枫糖等材料,按照配比混合出合适的糊糊,分批次缓慢倒入锅中,同时灵巧的手腕一直保持一个均匀的速度进行搅拌。
“搅拌时一定要注意搅拌节奏和速度,不要糊底也不要让它洒出去,温度保持在小火上,大概搅拌十分钟左右最佳。”
明明是需要聚精会神进行的工作,阿枫却还能注意到罗牧和派帕这两位临时学徒的动向并提出建议。
只能说她不愧是帕底亚地区有名的甜点师。
时间很快就到了,阿枫迅速关掉火,并没有着急拿起奶锅,反而是再度叮嘱道:“关火后不要着急移动,等它的温度稍微下降一点,结构稳定后烤出的宝芬口感会更加美妙。”
这些无疑是阿枫试错了不知道多少次的经验之谈,罗牧心怀感激的将其牢记在心。
等候了一小会儿之后,阿枫拿起奶锅,不需要什么道具的辅助,动作十分娴熟的用奶锅开始向模具倾倒糊糊,对倾倒量的把握精确无比,模具中既没有溢出的糊糊,也没有多余的小点洒落。
完成这一切后便是烤箱烤制了,阿枫设置了上下火170度,十一分钟的烤制时间。
烤箱最后叮咚一声完成了烤制,阿枫戴上隔热手套将其拿出,一股让人为之迷醉的淡丽香气瞬间在厨房内蔓延开来。
望着眼前金黄色的宝芬,派帕惊讶道:“这难道是.派舒蕾慕滋的招牌甜点之一,特制枫糖宝芬!?”
一时间口水在派帕口中疯狂分泌,他迫不及待拿起一颗宝芬,视若珍宝的轻嗅一番后,小心品尝。
罗牧也对这招牌甜品有些好奇,拿起品尝。
入口瞬间,先是枫糖那有别于蜂蜜,更加清丽的淡淡甜味,随后口感细腻且松软的宝芬让人有些上瘾,吃了一口还想再吃第二口。
在阿枫笑意盈盈的目光下,这一小份烤好的宝芬直接被罗牧和派帕消灭干净了。
作为甜点师的她,最喜欢的就是这一刻的满足感,这让她欲罢不能。
罗牧还留下了一些宝芬让小仙奶品尝,它也吃得双眼发光,崇拜看向阿枫。
实在是太好吃了!
“具体的制作细节就是这样了,既然你们已经记好了过程,这是厨房的钥匙,这三天可以暂时借给你们使用,有空的时候我也会过来帮忙的,要加油练习啊!”
阿枫将一串钥匙交到罗牧的手中,又拿出了一枚精灵球,放出了罗牧很是眼熟的宝可梦。
“一么~”
有着新月图案毛发的小熊宝可梦——熊宝宝。
“这孩子的舌头很灵,对味道有着一套自己独特的见解,试作品可以让它试吃哦~”
留下这句话,阿枫又急匆匆地离开了厨房。
知道又有道馆挑战者来找她的罗牧很是崇拜的望着她离去的背影,换做自己一定会被这样繁忙的工作给逼疯的
熊宝宝似乎很清楚自己的职责,待阿枫走远后不知道从哪里搬来一个适合它身高的凳子,一屁股坐上去后昂起头,对着罗牧和派帕勾了勾手:“一么,一么!”(要是食物做得不好吃,别怪伱熊哥发火!)
罗牧&派帕:“.”
虽然听不懂熊宝宝在说什么,但直觉告诉他们多半不是什么好话。
看见熊宝宝像大爷一样坐在那里小憩,罗牧脑筋一转,觉得正是时候。
招呼派帕过来,罗牧小声道:“你的贪心栗鼠今天还没吃饭吧?”
派帕呆呆点头。
“那就趁着制作宝芬的机会一并将这个道理教给你吧,”罗牧嘴角一歪,一副要向派帕教授绝世武功的样子,“要如何解决宝可梦训练懈怠的问题,其他不同性格的宝可梦暂且不提,你的贪心栗鼠却是最好处理的。”
“不知你有没有听说过一句话——宝以食为天。意思是食物对大部分宝可梦而言是最重要的东西,特别是像贪心栗鼠这样的贪吃鬼。”
“想要让贪心栗鼠对训练积极一些,首选的办法便是食物诱惑,通过不断的训练让它的脑海里形成一条等式——训练=美食!”
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