第144章 接着砸价接着乐
老支书板着脸。
一脸严肃的站在院子里，在他的身边，赫然站着那位利民饭店的负责人。
叶小川上前，“老支书，您有何指示？”
老支书指指那位负责人，“喏，白同志找到我，向我反映说是咱三十里铺的饭店，胡球整！”
“哦...知道了。别人咋说，我不管。只有叔您一发话，你让赶狗，我绝不撵鸡”
叶小川看也不看那人，而是对对老支书说道，“叔，您还没吃饭吧？走走走，今天我请客，请你好好搓一顿。”
利民饭店负责人老白，哪曾受过这种藐视？
而且似乎在隐隐约约当中，还被这个年轻后生，把自己比喻成了狗？
可又没证据
气的老白从老支书身侧闪身而出，站在叶小川和老支书之间，
“我说叶知青同志，咱们开店是为了替集体赚钱，是为了改善乡亲们的生活条件...”
“嗯...然后呢？”叶小川瞟他一眼，神情冷淡的很。
“然后？还要甚然后！然后不就被你给破坏了么！”
老白强忍着心中的怒气，尽量使自己显得和颜悦色一些，“叶知青同志，和气生财么！你不能这样自私自利，不顾大局...”
“边儿去！和你说不着。”
叶小川伸手把老白扒拉到一旁。
只管拉着老支书往饭店走，“叔，您天天盯在工地上，实在是受苦了。
走走走，今天该我这个做晚辈的，好好孝敬你一回。”
率先开始砸价想争夺顾客的，是利民饭店。
不停使出新花样的，还是他们。
既然利民饭店，率先挑起了双方的恶性竞争。
那这场PK什么时候停息，可就由不得他们说了算啰！
“叶知青同志，你不要整太过分了！”
老白已经看出来了：叶小川连正脸都不给自己一個。
这就说明，双方恐怕已经没有缓和的余地了。
所以他也就不再留什么情面，“别以为你们三十里铺亏得起，咱白家沟大队，就亏不起！”
老白怒道，“隔沟沟的沙鸡隔着山梁梁飞，你看不上我来，我又看得上你？
咱走着瞧，看到底谁家底子薄，闹的生意扛不住，最后日塌了算球？！”
说着。
这家伙恶狠狠的瞪一眼...老支书。
老白喉咙里“嗬！”的一声，嘴里积蓄着一口老痰，却终究没敢往外吐。
只能含着痰，直至走出大门外才敢“tui”的一声唾到地上。
刚才老白没敢瞪叶小川。
因为发火归发火，但老白心里知道，眼前这位来自四九城的中二青年。
挺横的...横的老白原本想叫凌文亮，跟着他一起来三十里铺饭店讨个说法。
结果把那家伙给吓的！
说工地上很忙，连饭都只吃了一半，就赶紧溜了
等叶小川领着老支书，到饭店里面开票，买了一份饭菜。
由于今天饭店里生意爆满，大厅里面人挤人的，甚至还有不少顾客在那里排队。
没办法了。
叶小川拿着饭菜，带着老支书回到办公室凑合着吃。
老支书一边吃饭。
一边开口提醒道，“小川啊，那个老白刚才来找到我，咱也是舍不下那个脸面，所以就过来带他过来了。”
“生意买卖的事，咱也不懂。”
老支书问，“你说，要是他们利民饭店一直就这样，每天挑出几个顾客给他们免费吃。
那咱饭店，难道就一直这样跟下去？那得赔多少钱进去啊！”
叶小川微微一笑，“放心吧，叔，赔不了的。”
于是又把‘为什么赔不了’的原因，向老支书重新说了一遍。
“可问题是，现在好像利民饭店那边的生意，也不是特别差。”
知道自个儿饭店赔不了，反而还能多赚很多的老支书，不禁放下心来。
另外他还是有点担忧：“你说咱们两个生产队的饭店，就一直这么斗下去，能行？”
“咋不能行？”叶小川笑了，“其实我们和利民饭店，大家都这样搞搞活动，最后倒霉的，反而是二十里铺、还有四十里铺的集体饭店。”
“就好比两条耕牛在水田里打架，倒霉的，肯定是旁边的花花草草。”
“如果把这场活动搞的时间，稍微持久一点，咱们三十里铺这一带，到时候，就算是彻底打出名气了。
这样一来。
以后那些南来北往的司机们，都知道，在这边来吃饭比较实惠...”
“放心吧叔！最终他们利民饭店估计也倒塌不了，只是以后的日子，也不会太好过...我这里还有好几招，正等着他们呢！”
正说着。
负责打探消息的小六，又慌慌张张的跑了过来，“报告叶哥哥同志！
他们利民饭店，把每天挑出5位顾客免费吃，现在名额增加到了10个！”
老支书看向叶小川
“没用。”
叶小川并不为意，“他就是增加到20个，关系也不大。”
不等老支书问。
叶小川自行解释，“那位老白，他根本就不会搞活动！老白只以为自个儿吃点亏，让出一部分利润，就能把顾客给吸引过去。”
“他们那种让利活动，其实是最笨、最吃亏的一种搞法。”
叶小川开口道，“到底给哪一位顾客免单？
这个主动权，完全掌握在老白手里。
全程顾客都没有一点点参与感，更没有一点点知情权...他这么搞下去，时间长了，反而还会得罪不少顾客。”
“为甚？”
这下子。
老支书彻底懵了：饭店白让顾客吃，还会得罪顾客？
其实老白的出发点，还是站在“上位者”的角度去考虑问题。
他根本就不会把自己代入到顾客的角度，设身处地的去想一想。
老白更不会把他自己的身段放低，从而蜕变为一位真正的“服务人员”。
可以想象得到：能让老白去免单的人，肯定是那利民饭店的老顾客。
用不了多久。
那些新顾客，肯定会产生不满心理：都是拉煤车驾驶员，凭什么给他免，却不给我免？
难道他比我长得高？
还是他的钱，更大个些？
所以用不了多久，去利民饭店用餐的新司机，有很大的几率会一气之下，转而到别的饭店去吃饭。
更重要的一点。
因为每天免单的顾客，是有名额限制的。
所以以后肯定会出现这种情况：上次来吃饭，给我免了。但这次来，却给我隔壁免的。
就把我晾在一边...凭啥？！
所以老白搞的这种免单活动，其实非常的愚蠢：毕竟免掉的单，那是需要真金白银的往里贴的！
赔钱搞活动，那就注定做不长。
而由于利民饭店的口碑，一直都没做起来。
某天一旦没了活动支撑之后，它的顾客流失速度，势必将会大大提神速。
反观三十里铺饭店这边：整个活动，全程都是顾客在参与。
参与这种活动，看自己到底能中个什么奖？
这个过程当中充满了互动姓性、趣味性，顾客非常有参与感。
而不是被动去接受别人的安排。
整个摇奖过程，很透明。
谁中了啥？谁又中了什么？
大家都看得清清楚楚。
如此一来。
不管是中大中小。
大家都能尝到甜头，全能占点小便宜，同时大伙还能图个乐呵
两种酬宾活动的效果，高下立判！
他利民饭店，拿啥来比？
更何况来自后世的叶小川，肚子里，还有无数花样百出的促销活动，在等着对方出招了呢！
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一脸严肃的站在院子里，在他的身边，赫然站着那位利民饭店的负责人。
叶小川上前，“老支书，您有何指示？”
老支书指指那位负责人，“喏，白同志找到我，向我反映说是咱三十里铺的饭店，胡球整！”
“哦...知道了。别人咋说，我不管。只有叔您一发话，你让赶狗，我绝不撵鸡”
叶小川看也不看那人，而是对对老支书说道，“叔，您还没吃饭吧？走走走，今天我请客，请你好好搓一顿。”
利民饭店负责人老白，哪曾受过这种藐视？
而且似乎在隐隐约约当中，还被这个年轻后生，把自己比喻成了狗？
可又没证据
气的老白从老支书身侧闪身而出，站在叶小川和老支书之间，
“我说叶知青同志，咱们开店是为了替集体赚钱，是为了改善乡亲们的生活条件...”
“嗯...然后呢？”叶小川瞟他一眼，神情冷淡的很。
“然后？还要甚然后！然后不就被你给破坏了么！”
老白强忍着心中的怒气，尽量使自己显得和颜悦色一些，“叶知青同志，和气生财么！你不能这样自私自利，不顾大局...”
“边儿去！和你说不着。”
叶小川伸手把老白扒拉到一旁。
只管拉着老支书往饭店走，“叔，您天天盯在工地上，实在是受苦了。
走走走，今天该我这个做晚辈的，好好孝敬你一回。”
率先开始砸价想争夺顾客的，是利民饭店。
不停使出新花样的，还是他们。
既然利民饭店，率先挑起了双方的恶性竞争。
那这场PK什么时候停息，可就由不得他们说了算啰！
“叶知青同志，你不要整太过分了！”
老白已经看出来了：叶小川连正脸都不给自己一個。
这就说明，双方恐怕已经没有缓和的余地了。
所以他也就不再留什么情面，“别以为你们三十里铺亏得起，咱白家沟大队，就亏不起！”
老白怒道，“隔沟沟的沙鸡隔着山梁梁飞，你看不上我来，我又看得上你？
咱走着瞧，看到底谁家底子薄，闹的生意扛不住，最后日塌了算球？！”
说着。
这家伙恶狠狠的瞪一眼...老支书。
老白喉咙里“嗬！”的一声，嘴里积蓄着一口老痰，却终究没敢往外吐。
只能含着痰，直至走出大门外才敢“tui”的一声唾到地上。
刚才老白没敢瞪叶小川。
因为发火归发火，但老白心里知道，眼前这位来自四九城的中二青年。
挺横的...横的老白原本想叫凌文亮，跟着他一起来三十里铺饭店讨个说法。
结果把那家伙给吓的！
说工地上很忙，连饭都只吃了一半，就赶紧溜了
等叶小川领着老支书，到饭店里面开票，买了一份饭菜。
由于今天饭店里生意爆满，大厅里面人挤人的，甚至还有不少顾客在那里排队。
没办法了。
叶小川拿着饭菜，带着老支书回到办公室凑合着吃。
老支书一边吃饭。
一边开口提醒道，“小川啊，那个老白刚才来找到我，咱也是舍不下那个脸面，所以就过来带他过来了。”
“生意买卖的事，咱也不懂。”
老支书问，“你说，要是他们利民饭店一直就这样，每天挑出几个顾客给他们免费吃。
那咱饭店，难道就一直这样跟下去？那得赔多少钱进去啊！”
叶小川微微一笑，“放心吧，叔，赔不了的。”
于是又把‘为什么赔不了’的原因，向老支书重新说了一遍。
“可问题是，现在好像利民饭店那边的生意，也不是特别差。”
知道自个儿饭店赔不了，反而还能多赚很多的老支书，不禁放下心来。
另外他还是有点担忧：“你说咱们两个生产队的饭店，就一直这么斗下去，能行？”
“咋不能行？”叶小川笑了，“其实我们和利民饭店，大家都这样搞搞活动，最后倒霉的，反而是二十里铺、还有四十里铺的集体饭店。”
“就好比两条耕牛在水田里打架，倒霉的，肯定是旁边的花花草草。”
“如果把这场活动搞的时间，稍微持久一点，咱们三十里铺这一带，到时候，就算是彻底打出名气了。
这样一来。
以后那些南来北往的司机们，都知道，在这边来吃饭比较实惠...”
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老支书看向叶小川
“没用。”
叶小川并不为意，“他就是增加到20个，关系也不大。”
不等老支书问。
叶小川自行解释，“那位老白，他根本就不会搞活动！老白只以为自个儿吃点亏，让出一部分利润，就能把顾客给吸引过去。”
“他们那种让利活动，其实是最笨、最吃亏的一种搞法。”
叶小川开口道，“到底给哪一位顾客免单？
这个主动权，完全掌握在老白手里。
全程顾客都没有一点点参与感，更没有一点点知情权...他这么搞下去，时间长了，反而还会得罪不少顾客。”
“为甚？”
这下子。
老支书彻底懵了：饭店白让顾客吃，还会得罪顾客？
其实老白的出发点，还是站在“上位者”的角度去考虑问题。
他根本就不会把自己代入到顾客的角度，设身处地的去想一想。
老白更不会把他自己的身段放低，从而蜕变为一位真正的“服务人员”。
可以想象得到：能让老白去免单的人，肯定是那利民饭店的老顾客。
用不了多久。
那些新顾客，肯定会产生不满心理：都是拉煤车驾驶员，凭什么给他免，却不给我免？
难道他比我长得高？
还是他的钱，更大个些？
所以用不了多久，去利民饭店用餐的新司机，有很大的几率会一气之下，转而到别的饭店去吃饭。
更重要的一点。
因为每天免单的顾客，是有名额限制的。
所以以后肯定会出现这种情况：上次来吃饭，给我免了。但这次来，却给我隔壁免的。
就把我晾在一边...凭啥？！
所以老白搞的这种免单活动，其实非常的愚蠢：毕竟免掉的单，那是需要真金白银的往里贴的！
赔钱搞活动，那就注定做不长。
而由于利民饭店的口碑，一直都没做起来。
某天一旦没了活动支撑之后，它的顾客流失速度，势必将会大大提神速。
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参与这种活动，看自己到底能中个什么奖？
这个过程当中充满了互动姓性、趣味性，顾客非常有参与感。
而不是被动去接受别人的安排。
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谁中了啥？谁又中了什么？
大家都看得清清楚楚。
如此一来。
不管是中大中小。
大家都能尝到甜头，全能占点小便宜，同时大伙还能图个乐呵
两种酬宾活动的效果，高下立判！
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